شيش طاووك سهل
الشيش طاووك من الاكلات اللذيذة والمحببة وسهلة التحضير
ومن الاكلات التي تعتبر غذاء صحي وصالح للرجيم
اقدم 3 وصفات سهلة لعمل الشيش طاووك
شيش طاووك اسهل طريقة
المقادير
- اكيلو صدوردجاج مخلى
- 2 ثمرة بصل كبير
- 3 ثمرة فلفل الوان
- عصير 1 ليمونة
- علبة زبادي
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
- معلقة كزبرة
- معلقة صغيرة فلفل أسود
- معلقة جنزبيل.معلقة ثوم بودر. معلقة بصل بودر
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
- ملح حسب الرغبة
طريقة تحضىر شيش طاووك
5.فى وعاء نضع زيت الزيتون مع الزبادى والكزبرة والفلفل الأسود والبابريكا واللوري .والثوم والبصل البودر ونقلب جيداً
6.نضع أسياخ الشيش طاووق فى هذه التتبيلة لمدة نصف ساعة
7.بعد مرور مدة نصف ساعة على نقع أسياخ الشيش طاووق فى التتبيلة، ضعيها على صينية فرن عميقة بحيث يكون حواف الأسياخ الخشبية معلقة على أطراف الصينية.
8.يسخن الفرن متوسط الحرارة ومن ثم نضع الصينية بداخلها، نتركها لمدة 15 دقائق ثم نقوم بتقليب الأسياخ بين الحين والأخر إلى تستوي
9 ثم نشعل عليها الشواية لتاخذ اللون الذهبي الجميل
يقدم مع الارز او مع العيش وسلطة الطحينة والسلطة الخضراء
شيش طاووك مشوي سهل
إرسال تعليق